wyszukiwanie zaawansowane
» AROMATY DO TYTONIU

AROMATY DO TYTONIU

AROMATY DO TYTONIU Produkcja papierosów czy tytoniu do fajek obejmuje wiele etapów. Sam tytoń jest sortowany, odpylany, żyłowany, fermentowany i składowany. Przerób świeżych liści tytoniu rozpoczyna się jeszcze u plantatora od suszenia i wstępnej fermetacji. Suszenie tytoniu odbywa się w suszarkach ognio - rurowych albo w przypadku tytoni orientalnych na słońcu. Do fermentacji tytoniu są stosowane różne metody m.in.:

- metoda balikowa, stosowana do wysokojakościowych tytoni orientalnych, polegająca na samoogrzewaniu liści tytoniu ułożonych w lekko sprasowane baliki;

- metoda stertowa, polegająca na układaniu dużych, okresowo rozbieranych i na nowo układanych stert;

- metody przyśpieszone, proktorowo - komorowe polegające na suszeniu i wyrównaniu wilgotności w proktorze, a nastepnie przeprowadzeniu fermentacji w komorach, w temperaturze 45 -
60 °C przez okres 7 - 12 dni; przefermentowany i sprasowany w belki tytoń jest poddawany maturacji (dojrzewaniu) w klimatyzowanych pomieszczeniach.

Efekt poprawienia właściwości smakowych i zapachowych uzyskuje się w wyniku dwóch wzajemnie uzupełniających się procesów:

- sosowania i  aromatyzowania tytoniu, przy czym zaprawa czyli sos nie posiada właściwości zapachowych lub posiada je w bardzo niewielkim stopniu. Sosowanie wpływa na poprawę cech fizycznych tytoniu i na jego właściwości smakowe w odczuciu palarskim.


Sosowanie polega na wprowadzeniu w strukturę tytoniu substancji w postaci sosów. Sosy są to substancje aromatyczne rozpuszczalne w wodzie lub alkoholu etylowym, dodawane w ilości 5 - 7 % masy krajanki tytoniu tj. około 50 kg na tonę tytoniu.

 

Aromatyzowanie nadaje i poprawia charakterystyczne cechy zapachowe w pożądanym kierunku.

Aromaty stosuje się w drugim etapie uszlachetniania krajanki. Preparat do aromatyzowania krajanki tytoniu jest nanoszony w temperaturze ok. 40 °C w ilości 4 - 6 kg na tonę tytoniu.

 

Uszlachetniające procesy sosowania i aromatyzowania tytoniu przeprowadza się oddzielnie i niezależnie.

 

Źródło: B. Wroński, S. Żiżka – „Technologia wyrobów tytoniowych”

Jak najprościej zaromatyzować kupiony tytoń?
- rozcieńczamy aromat 1:1 z czystą wodą robiąc tzw. sos,
- rozkładamy zakupiony tytoń na płaskiej powierzchni,
- nawilżamy tytoń,
- wkładamy do szczelnego pojemnika
- ustawiamy w miejscu ciepłym na kilka godzin w celu przeparowania.
Podczas przeparowania /sosowania/ otwierają się pory tytoniu i w strukturę liścia wnika glikol 1.2 propylenowy i substancje aromatyczne.
Glikol zapobiega szybkiemy wysychaniu tytoniu, poprawia też tzw. palność tytoniu, zwiększa ilość powstałego podczas palenia dymu. Posiada on także właściwośći bakterio i grzybobójcze.
Podstawowym aromatem do wstępnej aromatyzacji powinien być prawie bez smakowy aromat "Tobacco". Przeparowanie tym aromatem daje efekt szlachetnego tytoniu.
Tak przeparowany tytoń można następnie zaromatyzowć nanosząc na tytoń dodaktowy aromat , np miętę.


 
Dodatkowe opcje przeglądania
Zakres cen od do
Producent
Tylko nowości
Tylko promocje
pojemność
AROMAT DO TYTONIU  BLACK TEA

AROMAT DO TYTONIU BLACK TEA

8,62 zł7,76 zł brutto6,31 zł netto
szt Do koszyka
AROMAT DO TYTONIU BANANOWY

AROMAT DO TYTONIU BANANOWY

8,62 zł7,76 zł brutto6,31 zł netto
szt Do koszyka
AROMAT DO TYTONIU BRANDY

AROMAT DO TYTONIU BRANDY

8,62 zł7,76 zł brutto6,31 zł netto
szt Do koszyka
AROMAT DO TYTONIU BURLEY

AROMAT DO TYTONIU BURLEY

8,62 zł7,76 zł brutto6,31 zł netto
szt Do koszyka
AROMAT DO TYTONIU CAMEL

AROMAT DO TYTONIU CAMEL

8,62 zł7,76 zł brutto6,31 zł netto
szt Do koszyka
AROMAT DO TYTONIU CAPPUCCINO

AROMAT DO TYTONIU CAPPUCCINO

8,62 zł7,76 zł brutto6,31 zł netto
szt Do koszyka
AROMAT DO TYTONIU COOL MINT

AROMAT DO TYTONIU COOL MINT

8,62 zł7,76 zł brutto6,31 zł netto
szt Do koszyka
AROMAT DO TYTONIU CYTRYNOWY

AROMAT DO TYTONIU CYTRYNOWY

8,62 zł7,76 zł brutto6,31 zł netto
szt Do koszyka
AROMAT DO TYTONIU CZARNA PORZECZKA

AROMAT DO TYTONIU CZARNA PORZECZKA

8,62 zł7,76 zł brutto6,31 zł netto
szt Do koszyka

Koszyk

Twój koszyk jest pusty ...

Systemy płatności

  • PayU
  • PayPal

Waluty

Cennik

Pobierz cennik PDFPobierz cennik HTMLPobierz cennik XLS
Oprogramowanie sklepu shopgold.pl